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米粉有多种粗细规格
1.2mm:适合做炒粉,南昌拌粉,花甲粉
1.4mm:江西炒粉,汤粉,螺蛳粉,五谷鱼粉
1.6mm:湖南米粉, 桂林米粉,过桥米粉,砂锅牛肉粉
1.8mm:适合做新疆炒米粉,过桥米粉