香葱，回到厨房，把胡萝卜擦成丝，腊肉下锅炒熟后，倒入胡萝卜丝和香菇木耳丝，炒了一个杂菜。青皮萝卜去皮切成丝，香菜和香葱都洗干净切段，均匀码放在盘子里。最后就是炒鸡蛋酱了。江梦筠做的这个鸡蛋酱和东北常吃的不太一样，这是她自己发明的吃法，把泡发的野山菌切成丁，挤掉水分，热油锅，加入蒜末和干辣椒炒香，再加...
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