香港早茶|必吃老字号还是米其林餐厅？吃遍经典看这篇_香港_华南地区_旅游攻略

早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分，在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、……一样来一份。一些老茶客来了就熟练地找到位置，坐下叫点心，咬着叉烧包看报纸，悠闲地感受一次属于香港的早茶时光。

莲香楼 | 老字号茶楼

这家本地的老字号茶楼，是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正，很多都是传统手工制法。服务员基本都是阿叔，氛围很亲切，麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格，俨然港片的画面感。
此外，服务员手持大水壶，穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。

图：莲香楼。by lydia想太多

地址：中环威灵顿街160-164号
交通：港铁上环站 E1 出口, 步行约5分钟
电话：25444556
营业时间：06:00 - 23:00
人均消费：HK$101-200
付款方式：Visa、Master、现金、八达通

Tips：
1. 旧式茶楼里可能不会有人帮你安排坐位，甚至需要拼座位。
2. 上点心的时候，一定要眼明手快，看准空挡就把单子递给服务员，然后接好点心，刚出来的点心还是有点烫的。

莲香茶室

·曾经的百年老店「莲香楼」歇业后，店里的老伙计不舍老茶楼，决定接手，易名为「莲香茶室」，取消晚市，但怀旧点心、鸭嘴茶壶、环境装修等等一概保留，把百年历史延续下去。 ·老茶楼楼下的「莲香老饼家」则维持不变，继续原址营业，街坊和老顾客们可以继续来这里品尝一盅两件。 ·虽然是老店歇业后重开的新店，但人气只增不减，店内宾客盈门，常常一位难求，要做好准备哦。

添好运点心专门店 | 最便宜的米其林

可以说是最便宜的米其林餐厅，胡吃一通也不过是HK$40左右。老板培哥曾任龙景轩点心部主管，点心做得甚有水平。别看店面小，但是门口等位的人群会让你在马路对面一眼就能找到它。萝卜糕、肠粉、虾饺等很受欢迎，酥皮叉烧包尤其值得尝试，一天可以卖上750个。

图：添好运点心专门店。by Alex

添好运点心专门店（中环店）
地址：中环港铁香港站L1楼12A号铺
交通：港铁香港站 E2 出口
电话号码：23323078
营业时间：09:00 - 21:00
人均消费：HK$51-100
付款方式：现金

Tips：
1. 添好运点心专门店在深水埗、大角咀、北角和、将军澳有四家分店，可就近选择就餐。
2. 很好吃而且量足，四个人去最佳，能多点几道，每种点心都不会让你失望。由于店面不大，经常要等

添好运(中环IFC店)

·全球最便宜的米其林星级餐厅之一，被称为平民米其林食府。 ·点心水准高价格又亲民。叉烧包、晶莹鲜虾饺、桂花糕、糯米鸡等是这里的必点。 ·酥皮叉烧包奶香十足，外皮酥脆可口，搭配独特的酱汁，让人垂涎欲滴。 ·由于店面不大，经常要等位，店内不能刷卡，记得带港币。

翠园 | 正宗港式茶餐厅

翠园是非常正宗的港式茶餐厅，店内古色古香，食客清一色的老年人，相互都很熟悉，聊天、看报纸，无比悠闲。点心很正，铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。粥，可能真是烧久了，非常入味。

图：翠园。by gx_smile

地址：铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼
交通：港铁铜锣湾站 C 出口
电话：25739339
营业时间：07:30 - 16:00，18:00 - 23:30（周一至周日、公众假期）
人均消费：HK$101-200
付款方式：Visa、Master、AE、现金、JCB

Tips：
1. 翠园在铜锣湾、九龙湾、旺角、黄大仙等有13家分店，请就近选择就餐。
2. 香港酒楼的早茶一般要早点去喝，如果过了一定的时间，价格就不一样了，还要外加服务费。
3. 香港人喝早茶都是悠闲自得，上菜慢，也催不得。
4. 买单可提前，吃完再买需要等一会儿，收银找银速度实在不快。
5. 十点多过去可以避开一早的客人和午餐来的客人，但可能需要支付一定的服务费。
6. 周内的早茶有特价很划算，价格比周末便宜很多。

翠园(铜锣湾广场店)

香港美心集团旗下中餐食府——翠园，是美心集团首家于香港创办的粤菜酒家，是港式饮茶文化的先导。烹调中不落味精而单凭大厨巧手及上盛食材，演绎色、香、原味俱备的创意粤菜。广州翠园承继香港翠园的深厚饮食文化，凭借卓越的菜肴、装潢与服务，为您带来有如漫游于翠丽华园的崭新饮食体验。

凤城酒家 | 港人青睐的老派味道

香港本地人比较青睐的老派味道，脆皮仔鸡、灌汤饺、古法马拉糕、什菜鲮鱼球和蒸粉果是欧阳应霁《香港味道》里提到的五道美食，值得尝试。高汤炸粉菓是凤城的特别点心，其他地方吃不到的！焗西米布甸是来凤城时必叫的甜品。老火汤也非常鲜美。宾客满座，基本上都需要拼桌。

图：凤城酒家。by PepperMint派蒂

地址：太子弥敦道749号欧亚银行大厦1-2楼
交通：港铁太子站 C1 出口, 步行约1分钟
电话：23815261
营业时间：09:00 - 23:00（周一至周日）
人均消费：HK$101-200
付款方式：Visa、Master、现金

Tips：
凤城酒家在北角、红磡、上环、尖沙咀、铜锣湾等有7家分店，请就近选择就餐。

凤城酒家(太子老店)

陆羽茶室 | 蔡澜推荐的老字号

清式椅子、西式大钟、中国书画、老式吊扇、白纸红字的繁体菜单，直到今天，在中环的闹市，仍有这样一家古色古香的老店，沿用上世纪三十年代大上海、老广州的风格，充满着复古怀旧感。它就是，陆羽茶室。
在这里，吃的就是那一股怀旧的味道。酿猪润烧卖，配一盏陈年普洱，那真真是极好的。

图：陆羽茶室。by htc g10

地址：中环士丹利街24号地下至3楼
交通：港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟
电话：25235464
营业时间：07:00 - 22:00
人均消费：$201-400
付款方式：Visa、Master、现金、银联、JCB

陆羽茶室

·陆羽茶室已有八十多年历史，却依旧保持着旧式香港茶楼的格调 , 室内装潢古色古香，穿着传统唐装的老侍应生及充满怀旧气息的菜，让人深深感受到在这里 [饮茶], 彷佛回到香港五 , 六零年化的茶楼。 ·茶室共有三层楼, 一楼都是留给熟客，二、三楼才是给其他客人。1975年英女王访港时，老板以位子早就订满将英女王一行拒之门外。 ·最特别的是，频临失传需花技巧也只有老师父才做得出来的传统点心，只有在这里才能品尝到，如琥珀桃仁、凤城煎米鸡、火鸭甘露、淮山鸡扎、网油牛肉等。