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“美食汇”开幕,《我和春天约在清溪》探索文学美食之旅

   2024-05-08 网易3960
导读

“美食汇”开幕,《我和春天约在清溪》探索文学美食之旅

由湖南卫视出品的文旅探访节目《我和春天约在清溪》,现逢周一至周四19:30在湖南卫视、芒果TV热播。本节目已于5月1日首播,在前两期节目中,村游团成员在清溪村举办了“我和春天约在清溪”影像展,将书中清溪村的美好瞬间用照片的方式还原。而在接下来的游记中,青年作家张皓宸、唐伯虎Annie、李莎旻子、吴泽林以及飞行嘉宾罗拉,将继续向游客们展示清溪村的魅力。

在清溪村,擂茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征。村民们喜欢在劳作之余,聚在一起品尝擂茶,畅谈家常。在接下来的两期节目中,村游团专程拜访了回村创业的擂茶店老板及作家出版社管理员刘胜男,还兴致勃勃地学习制作擂茶。

第二个挑战任务随之而来:村游团需筹办“美食汇”,评选“清溪八大碗”,为游客提供美食指南。其后,村游团前往清溪书屋,准备从文学作品中找出灵感,复刻美食。在汪曾祺的《人间至味》、余华的《活着》、冯骥才的《世间生活》等众多著作中探索文学与美食的结合。

在“美食汇”的筹备过程中,村游团收集了当地的特色美食,并邀请村民参加美食评选。秘制碳烤肉、三鲜盆子、泥鳅拱豆腐……一道道当地特色佳肴,让人垂涎欲滴。与此同时,村游团邀请罗拉作为特邀嘉宾,为“美食汇”进行厨艺指导。村游团还在田野中享受自然美景,体验抓泥鳅的乐趣,每个人都在为“美食汇”的筹办忙碌着。

清溪村“美食汇”正式开幕,村民们在席间分享美食的制作经验,通过制作和品尝美食,加深八方来客对清溪文学美食的理解,并在活动过后投票选出“最喜欢的八道文学美食”。

清溪村的美食不仅仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承。村民们通过美食将传统文化和民间艺术融入其中,让人们在品尝美食的同时,也能感受到清溪村的独特魅力。

“我要经我手把清溪乡打扮起来,美化起来,使它变成一座美丽的花园……到时候,请你回来赏香花、尝果子。”这是著名作家周立波在《山乡巨变》中流露出的对家乡的期许,而立波先生的当年所望,也在今日照进现实。通过文化、美景、美食、特色农业的传播发展,清溪村这个充满魅力的文化新村,将继续吸引着更多人前往探访和体验。


 
(文/小编)
 
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