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跟着美食游安徽 | 芜湖逛吃攻略 送给第一次来的你

   2022-11-07 628

一说起芜湖,大家是不是首先想到方特!没错,作为中国规模最大的第四代主题乐园、国家5A级旅游景区的方特,为芜湖吸引来了一大批的年轻朋友们。但其实,享有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉的芜湖还有太多太多好玩的地方!

看完这篇逛吃全攻略,迅速了解芜湖的美景美食分布,让你像当地人一样游芜湖!

交通

首先从交通说起,芜湖的交通条件十分优越,是华东铁路第二通道的重要枢纽,沪铜、皖赣、淮南和宣杭等铁路在此交汇连接。芜湖目前有五个高铁站,分别是:芜湖站、戈江站、繁昌西站、南陵站、无为站,通南达北,可以根据出发地选择合适的路线。福州、上饶、婺源、黄山、合肥、泰安、北京方向的朋友可选择南陵站和无为站,上海、南京、安庆等方向的朋友可选择芜湖站、戈江站和繁昌西站。

同时,芜合高速、宁芜高速、沪渝高速、宣铜高速等高速公路的建设与连接,又方便了一大批热爱自驾的小伙伴!

方特旅游区

既然芜湖方特这么有名,那我们就把方特旅游区作为旅行的第一站吧!

方特旅游区共分为芜湖方特欢乐世界、芜湖方特梦幻王国、芜湖方特水上乐园、芜湖方特东方神画四个主题乐园。

一期芜湖方特欢乐世界

一期欢乐世界以科幻和动漫为最大特色,采用当今国际一流的理念和技术精心打造,被誉为“东方梦幻乐园”、“亚洲科幻神奇”。主要由星际航班、神秘河谷、维苏威火山、恐龙危机、海螺湾、儿童王国、聊斋等15个主题项目区组成,包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目300多项,内容涵盖现代科技、未来幻想、神话传说、历史文化、儿童游乐等多个方面。内容丰富,适应不同年龄层游客的需要。

参考门市价:一期欢乐世界220元
地址:芜湖市镜湖区银湖北路80号
开放时间:
7月1日-8月31日(旺季) 周一至周日 09:00-18:00;
9月1日-次年6月30日(淡季)周一至周五 09:30-17:30,周末及法定节假日 09:00-18:00。 

二期芜湖方特梦幻王国

二期梦幻王国是继方特欢乐世界之后又一个现代综合性主题公园。走进梦幻王国,仿佛是走进了童话世界,这里游玩项目不算刺激,最适合家长带着小朋友来玩。最著名的莫过于夜场的花车游行和城堡灯光烟花秀,这里的美好属于最有童心的你。

参考门市价:二期梦幻王国260元
地址:芜湖市鸠江区赤铸山东路华强文化科技产业园
开放时间:
1月1日-9月30日 周一至周日 09:00-17:30;
10月1日-10月7日(国庆) 周一至周日 09:00-22:00;
10月8日-12月31日 周一至周五 09:30-17:30,周六至周日 09:00-18:00;09:00-18:00(法定节假日);
部分时段会开放夜场(元旦、情人节、劳动节、儿童节、暑假、国庆、万圣节、圣诞节、跨年等),夜场营业时间16:00-22:00。购买日场票不出园也可以游玩至夜场结束,无需另外购票。

三期芜湖方特水上乐园

三期水上乐园是方特旅游度假区首座以水景为特色、水上活动为内容,游玩项目最为丰富的水上度假乐园之一。特别需要注意的是,方特水上乐园只在夏季开放,在炎炎夏季寻一处凉爽,非水上乐园莫属呀。

参考门市价:三期水上乐园220元
地址:安徽省芜湖市徽州路与赤铸山东路交叉口东北角
开放时间:
7月1日至7月4日,营业时间为9:30-17:30;
7月5日-9月1日(暑期)营业时间为9:00-22:00。

四期芜湖方特东方神画

四期东方神画将中国非物质文化遗产与现代旅游产业完美结合的全新概念主题公园。共设有八大分区:综合项目区、民间传说区、民间戏曲区、经典爱情传奇区、神秘文化区、杂技与竞技区、民间节庆区、民间手工艺区;由女娲补天、大闹水晶宫、牛郎织女、烈焰风云、雷峰塔、千古蝶恋、九州神韵、缤纷华夏、仙岛探秘、熊出没剧场、灵魂之旅等20多个主题项目区组成。 这里的建筑和游玩表演项目都充满了历史感,喜欢传统文化的小伙伴可一定不要错过。

参考门市价: 四期东方神画280元
地址:芜湖市鸠江区徽州路与赤铸山东路交叉口东北角
开放时间:全年 09:00-18:00;
如果时间不是很充裕的话,选择其中一期感受下就可以,如果时间够安排,最好是每一期都去看看,长长见识呀!

美食

耿福兴

逛累了游乐园需要补充些能量才行!既然已经来到市区,那一定要去打卡芜湖最负盛名的中华老字号——耿福兴!想吃到芜湖地道美食,请认准凤凰美食街中心广场的耿福兴哦!

百年老店“耿福兴”创建于清光绪年间,原设于芜湖市三街口始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。历经沧桑、百年不衰、直至今日,“耿福兴酒楼”誉满江城名闻遐迩。这里虾籽面、酥烧饼、小笼汤包不仅是老店的招牌,更是芜湖人的最爱。

虾籽面

芜湖人最爱吃虾籽面,以前在困难时期,能吃上一碗虾籽面绝对是真正的奢侈享受,常有人在生病或生日时慨叹一句:“要是有碗虾籽面吃就好了。”而现在虾籽面成了人人能吃得起的平价小吃,但质量和细节一如既往的讲究,因此成为江城老百姓心中的代表美食,并且还入选了安徽省非物质文化遗产。

虾籽是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。据介绍,一碗地道的虾籽面,只能选用长江流域的青虾籽作为材料。耿福兴每年都要派专人去长江流域的几个固定区域收购虾籽,收购价每斤至少要500元。而面汤是纯骨头熬制,面条要用质量上乘的优质面粉压制三次,就连撒在面上的葱花,也必须要用细小的香葱末,绝对不能用大葱、蒜或金葱代替。而这样一碗虾籽面,每碗售价仅8元,真的是平价良品啊。

酥烧饼

耿福兴的酥烧饼距今已经有近87年历史。

如今,酥烧饼是芜湖最有特色的当地早餐。酥烧饼的制作分皮面、酥面、心馅多种程序,以三分之二皮面包裹三分之一酥面,熏烤到位,入口即酥,仿佛体会到了苏东坡的那句诗:小饼如嚼月,中有酥和饴。每天早晨芜湖当地人都要排上长长的队,吃上一口现出炉的酥烧饼,想要尝鲜的小伙伴可要记得起早排队哦!

芜湖蟹黄汤包

芜湖蟹黄汤包早在上世纪20年代初期就享有盛名。汤包呈半透明状,皮薄馅大,汤多肉嫩,油黄味鲜,蒸熟后里面的汤汁隐约可见,极其诱人。光是看这晶莹剔透的模样就忍不住想吃上一口。

不过,来芜湖吃蟹黄汤包可要注意哦,汤包不是一口吞下,而是用吸管慢慢吸出汤汁,在享受蟹肉的美醇滋味,根据个人口味配上香醋、姜丝食用,细嚼慢咽、慢慢品味才不辜负美食!

长江三鲜

吃了这么些名小吃,再来点硬菜吧,比如长江三鲜?

长江三鲜是指长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。都属长江洄游鱼类,咸淡水两栖,每逢春季溯江而上,在淡水产卵繁殖后入海,与一般定居类江鱼不同,因此,不仅肉质特别细嫩腴肥,且营养丰富。

芜湖正处于长江下游,有着得天独厚的优势,根据时节不同,就地取材,选取最新鲜的鱼类食材进行烹饪。

河豚

首先给大家介绍的就是大家最熟悉的河豚。大诗人苏轼曾经有诗写到”蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

“众所周知河豚体内含有剧毒,如果处理不好可能就会一命呜呼,不过因为河豚特有的鲜美和滑嫩,还是让不少人冒着生命危险也要品尝一番,而大文豪苏轼就是其中之一,想想如今技术这么发达都不敢保证完全没有风险,在宋朝食用河豚简直就是找刺激啊,不过作为资深老饕,苏轼可管不了那么多。

众所周知,河豚在生气或受到惊吓时就会鼓起来变成一个刺球,看起来还挺可爱的,一般河豚正常的做法都是煲汤,这样才能最大程度的保证河豚的鲜味,一般做河豚的厨师都需要自己先品尝自己做的菜,食客们才会去食用,不过这两年随着河豚人工养殖技术的发展,毒素也是最大程度的被弱化,所以大家也可以放心食用。

鲥鱼

下面给大家介绍鲥鱼。鲥鱼自古以来就一直是食客们争相抢夺的珍馐美味,古代一直是上供皇家的贡品,一般老百姓很难品尝到,鲥鱼肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高,最适合蒸食,既可以品尝到鲥鱼的原汁原味,又十分健康。据说鲥鱼最为娇嫩,捕鱼人一旦触及它的鳞片,它就不动了,不过随着人们对于长江的开发和环境的污染如今已经很难再看到鲥鱼的身影,从八十年代过后野生鲥鱼基本就已经在长江绝迹了,曾经的那份味道也只能存留在老一辈人的记忆里。

刀鱼

长江三鲜的最后一鲜就是刀鱼。不同于上面的两种鱼,刀鱼平时是生活在大海中的,只有在每年的2-3月份才会回流产子,所以每年捕捉刀鱼的最好季节就是在刚刚开春的时候,这时候的刀鱼经过了一个冬天的脂肪沉淀,肉质最为肥美。而刀鱼的做法也有很多,最常见的像清蒸,油炸都是可以的,现在我们在饭店吃到的刀鱼一般都是人工养殖的,很少再能吃到野生刀鱼,因为曾经廉价亲民的刀鱼,如今每斤要卖到450-600人民币,而且还是有价无市,要碰运气,所以很多芜湖人只能回忆记忆中的味道,却几乎无法再次品味。

马仁奇峰

开开心心地逛吃完芜湖市区,是时候运动下,驱车前往繁昌县的马仁奇峰,游山玩水,感受大自然的好风景。

马仁奇峰,先从它的名字说起。马仁山,原名叫马人山。据传,在唐德宗贞元年间,山上有块形如人马的巨石在日精月露的滋润下修炼成精,方圆数里不得安宁,幸有仙人乘舟前来斩其首,并将其身首分开置于不同的山头。从此,这里又恢复了往日的宁静,为答谢仙人的仁德,当地的人们将此山改名为“马仁山”,以此来纪念仙人的仁爱和正义!

马仁奇峰的山不高,最高海拔316米,却有“六奇”:奇峰、奇壁、奇柱、奇洞、奇屋、奇树。位于长江南岸的铜陵、南陵、繁昌三县交界处,居皖南旅游带中部,风景奇特,文化底蕴深厚,素有“皖南张家界,江滨小黄山”之称。

走进景区,有一座红色收藏馆,陈列着红色的记忆。不忘历史,才能更好的前行。

月亮湖畔、马仁峰下,立着一座“天下第一香炉”,为纪念“人字洞”古人类活动遗址发掘而建,香炉内陈列有“人字洞”出土的骨器工具、动物化石。景区里面,还有原始粗犷的部落歌舞,远古文化以另一种方式存在。

自山脚往右,穿过竹林,便到了马仁古寺。马仁寺建于唐贞元11年,几经兴衰,已经走过了千年。寺前的竹林中,伫立着一座铁铸千佛塔。

上山的路上,经过一片已有近千年历史的楠木林,楠木四季常青,五百年以上的大树随处可见。楠木一般长于云南、四川等地,而在芜湖繁昌,竟能有这么一大片楠木,实属罕见。一行人在山间呼吸着富氧的空气,却怡然自得;在山脊上行走,视野很好,只是有雾,能隐隐约约的望见不远处的山石。奇峰峻岭、马仁石屋,有着江南不易见的奇险。

登上山顶,走过刺激惊险的玻璃栈道和横跨双峰的飞龙玻璃栈桥,感受登高望远、脚下腾空的难得体验!再坐上玻璃水滑一路向下,两边的风景在眼前快速划过,省去爬山的功夫,一会就到了山脚下,马仁奇峰的旅程也告一段落。

参考门市价:大门门票95元,景区内其他项目另收费
地址:芜湖市繁昌县孙村镇八分村马仁奇峰风景区
开放时间:全年 08:00-17:30
交通信息:
公交:昌西站乘坐5路(往赤沙方向)在“马仁奇峰站”下车。
高铁:乘坐宁安高铁在“繁昌西站”(距景区15km)下车,乘坐合福高铁在“铜陵北站”(距景区20KM)下车。
自驾:G50沪渝高速“繁昌、南陵”出口下,出收费站左转16公里即到马仁奇峰。

丫山风景区

从繁昌县驱车一路南下,抵达诗意美丽的南陵县,到丫山风景区看石海,感受大自然的鬼斧神工。
 
丫山风景区,位于长江南岸,安徽省芜湖市南陵县西南部何湾镇内。地处铜陵、 池州、芜湖三市交界,西接青阳,北靠铜陵,历史上曾是西去北上的要道,素有芜湖“金三角”之称。

丫山风景优美,久负盛名,早在1987年即被评为首批省级风景名胜区,景区前身西山风景区一直位居芜湖十景之首。景区由花海石林景区、天坑园区、南山寺、龙山四个景区组成。

丫山风景区是安徽“两山一湖”旅游经济圈的重要景点之一。自1987年,丫山被批准为安徽省第一批省级风景名胜区,先后曾被评为:国家AAAA级旅游景区、国家地质公园等荣誉称号。

石林其实在中国有许多地方都有,它是石灰岩被地下水溶蚀产生的景观,统称为喀斯特地貌。最著名的当然是被列为世界自然遗产的云南石林,丫山的石林没有云南石林的那份雄伟,但它们在丫山这个神奇的地方诞生了灵气,且种类众多,千姿百态,有的像动物狂欢、群鳄逐日,有的像百柯争流、万箭齐发,更有的像是孔明练兵场的灵石奇阵、石海迷宫,是华东规模最大的喀斯特地貌景观。

到丫山,除了壮观的石林,绝不可错过的当然是看花,山花烂漫,首属国色天香的牡丹,"花开时节动京城",何况你我?

丫山牡丹以前指的可以收获丹皮的白牡丹,虽然说白色的药用牡丹盛开时节也是春风拂槛露华浓“,但是对于“好色”的游人来说,毕竟嫌观赏性不强,为了投其所好,现在的景区已经引进了外地观赏牡丹,汇集了河南洛阳、山东菏泽以及英、美、法等国9大色系200多个精品的万余株,一株一簇连成一片,安家一年后她们反客为主占领山头、山谷、山坡的牡丹园,浓艳芳菲,一出镜立刻抢掉了土生土长的丹皮的风头。

谷雨三朝看牡丹。可是人间四月芳菲尽,来丫山也定不负此行,软玉温香是牡丹,铿锵的是石头。丫山是花海,也是石林。花海石林美人英雄正是天然的绝配。

参考门市价:104元
地址:安徽省芜湖市南陵县何湾镇
开放时间:全年8:00-17:00
 
除了这些介绍的美景和美食,芜湖还有鸠兹古镇、霭里、小格里、大浦乡村世界、西河古镇.....以及当地的特色美食!每一处都能让你远离城市的喧嚣,感受不一样的芜湖。

有山有水有灵气,美景美食享不停,这样的芜湖欢迎你!



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