关于美食
扬州的美食真的是大名鼎鼎了！淮扬菜，八大菜系之一！
淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。
淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。
富春茶社
百年老字号的扬州早茶店，也是每个去扬州的游客必去体验的！
富春茶社
其实富春没有很多人说的那么不堪，他家的点心是最小巧精致的，而且是最有吃早茶氛围的！当然价格也是最贵的！
除了服务态度什么的差点，其实还是推荐去尝试下的！
富春茶社
富春茶社
富春茶社
这里的早茶都是以套餐的形式卖的！我们两个小胃口点了一份就已经吃得非常饱了~~必须得留着点肚子吃别的
富春茶社
富春茶社
冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店
冶春我去了两次，一次是大明寺门口的，一次是珍园店，去两次不是因为多好吃，而是比较缘分！~
冶春我个人比较推荐点心吧，所以走的时候打包了很多点心给家人吃！~
冶春茶社
水晶肴肉什么的看着比较有食欲，味道真心一般，不太推荐，点心个头比蒋家桥小，比富春大！~哈哈相对来说比较实惠，味道也不错！
冶春茶社
冶春茶社
冶春茶社
特别推荐松子烧麦，很香很糯，咸淡适宜，蛋蛋的最爱~
我最爱的是油糕，特别羡慕扬州人可以有这么多的早餐品种可选择
蒋家桥饺面馆
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店，便宜实惠，他们家的包子比较油且大，不如大茶社的精致，但是他们家的饺面真的是非常好吃，看似简单的胡椒粉汤底，但却调配得真是好吃！~锅贴也算不错，虽然看着不是太有食欲，不过味道还算可以！~最推荐饺面！~人均十元就能吃撑了！~
蒋家桥饺面馆
油糕什么的都超大只！~
蒋家桥饺面馆
蒋家桥饺面馆
锅贴也很大只，是用素油煎的，特别香~~
蒋家桥饺面馆
当当当当~这就是特别好吃的饺面啦，蛋蛋喜欢吃里面的饺子，我喜欢吃面，一人一碗全部吃完~~
饺面也是我们在点单的时候一位本地的阿姨主动向我们推荐的，扬州人对游客还是很热情的，个人感觉是个比较有人情味的城市~
021 5185 7870