民信双皮奶
华盖路步行街一路上都是服装店铺，类似广州的上下九吧，但是人流量更小，所以走起来还是蛮舒服的。走着走着，看到了有名的老字号“民信双皮奶”的大招牌，最爱甜品的我便毫不犹豫地走了进去。
民信双皮奶
民信双皮奶
民信双皮奶
这次要了一个原只椰子炖奶。这个甜品将椰汁的清香微甜，与双皮奶的嫩滑柔软结合起来，入口的感觉就像吃一碗凝固的新鲜椰奶。作为一个爱吃的人，我虽然喜欢甜，但又讨厌甜到齁。原只椰子炖奶甜而不腻，清甜水润，真心推荐。
民信双皮奶
民信双皮奶
地址：顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
营业时间：8:00~23:303
联系电话：(0757)22222424
细妹牛杂
这家店口碑相当好。看网上评论说，但凡来了清晖园或步行街的游客，都会吃上一碗牛杂，再心满意足地离开。作为吃货的我，又怎么能错过这种品尝美味的好机会呢？
抱着“中午也才只是吃了一些甜品，再吃点牛杂权当给自己加餐了”的想法，我向牛杂店走去。
细妹牛杂
“细妹牛杂”店面不大，牌匾也不算抢眼，上面写着“细妹五香牛杂”六字，右上角标明始创1981年，还真有点年代感。食客不算少，但还好不用排长龙，我也就耐心等等了。
老板娘用剪刀剪牛杂，麻利又仔细。
细妹牛杂
店里除了一般牛杂店都有的牛杂、萝卜和豆泡之外，居然还有特制肠粉。嘴馋的我实在是难以抉择，便每种都要了一份。老板娘装盒子时可一点都不含糊，分量真是实打实的。我打开外卖盒子，一股五香味扑面而来，想必香料放得特足，我一下就垂涎三尺了~
细妹牛杂
细妹牛杂
细妹牛杂
牛肚很有嚼头，口感软嫩香滑；牛肠肥而不腻，汁浓味厚，香味顺鼻而上。还有我最爱的萝卜，也是焖得特别入味，咬一口下去，都是汤汁的味道。很少吃牛杂的我，满满一盒竟然都吃得一干二净，其它的几样也几乎都消灭干净了。
细妹牛杂
享受完美味的牛杂后，我终于感到心满意足。
地址：大良街道大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入(近清晖园)
营业时间：11:00~20:00 高峰期：15:00~17:00，节假日经常需要排长队
联系电话：135099631974.只收现金（如实在忘记带，也可以找店里靓仔转账）
价格：店内无价目表，可参考下文
最低10元素食（萝卜、面筋，可单点可混搭）
牛杂：20元，3两左右（1人量）；30元，5两（2人量）；40元，6两多； 50元，1斤左右（3~4人量）人均：20元
水乡人家私房菜
晚餐我选择了水乡人家私房菜。在《寻味顺德》里看到推荐时，就很想试试他们家的菜。从华盖路过来，大概40分钟的车程就可以抵达。饭馆门面较为古典，是传统中式风格的门。进门后的过道，是一排熟食明档。最抢眼的是盐焗鸡档口，背面贴着均安蒸猪的宣传海报，看起来很是诱人。
水乡人家私房菜
我点了不少的招牌菜，像鲜花椒烩桂鱼、海鲜烩黑毛节瓜、脱骨脆皮糯米鸡还有均安蒸猪，今晚能大快朵颐啦~
水乡人家私房菜
其实顺德美食我一直都很喜欢，出境前跟闺蜜吃的践行晚餐，就是吃的顺德菜。那种美味并没有随着岁月被冲淡，而是久久停留在我的记忆中，令我难以忘怀。小等了一会儿，大盆大盆的菜就往桌上端。美味佳肴们像商量好了似的，各有风味，简直就是想方设法地刺激着我的食欲，挑逗着我的味蕾~花椒桂鱼的味道我很喜欢，口感酸中带麻，就像带点麻的酸菜鱼，舌头微麻的同时品味着鱼肉的鲜美，很特别的感觉，真是别有一番滋味。
水乡人家私房菜
海鲜黑毛节瓜也好吃，节瓜口感绵密清甜，海虾海蟹是冻的，但口感都很鲜嫩。
水乡人家私房菜
脱皮糯米鸡制作繁复、工序多，对厨师的手艺有极高的要求，所以每天只能做30-50只，还需要提前电话预订。鸡皮煎得很脆很香，糯米又软又黏，很适合喜欢尝新鲜菜的人吃。
水乡人家私房菜
均安蒸猪先烤后蒸，最后撒上大把芝麻，配上胡椒粉和香葱香菜，香味袭人。猪皮厚实紧致，猪肉肥瘦搭配很均匀，肉质虽比较肥，但并不油腻。
水乡人家私房菜
拆鱼羹，我觉得挺好喝的，口感很滑，老少皆宜。
水乡人家私房菜
来顺德必点的伦教糕，甜甜酸酸的口感，让我的嘴巴简直停不下来~
水乡人家私房菜
煎鱼饼，鱼肉打得非常弹牙，口感特别好。
水乡人家私房菜
饭店每碟菜分量都好多，满满的餐盘满满的幸福，吃得我都要扶墙而出了，哈哈~
地址：广东省佛山市杏坛镇逢简水乡永兴路1号
营业时间：11:00~14:30；17:00~20:303
联系电话：（0757）29818908；29818909
停车：饭店门口
限量菜预订：脱骨脆皮糯米鸡，每日30~50只，接受电话预订
黄但记知味食府（陈村万科店）
俗语有云，“食在广州，厨出凤城”，这里的凤城指的就是顺德。
而黄但记不仅是顺德有着90年历史的老字号，更算是顺德的网红店了。最初在《舌尖上的中国——寻味顺德》里看到它时就已经被纪录片中各种精美菜式、点心种草。后来在《天天向上》、《我们来了2》中看到时更是坚定了一定要来一尝美味的决心。
好的东西我总是喜欢留到最后，顺理成章地，它就成了我佛山之行的最后一站啦~
黄但记知味食府
谈到黄但记，很多人第一时间想起的就是陈村粉，但除了招牌陈村粉外，顺德各地方的美食——像也是非常有名的伦教糕，均安的煎鱼饼，还有大良的野鸡卷等等，你在黄但记都能吃到。
黄但记在顺德一共有两家店，我这次到的是较新一点的店，从香云纱博物馆过来大概用了半小时不到。新店整个装修新颖大气，既有传统文化的元素在里面，又结合了新生代的生活方式，属于偏年轻化的风格。听餐厅经理说，来新店这边的客人，通常也是顺德周边，像佛山禅城区、广州等地的年轻游客居多呢~ 店内1楼为大厅，2楼为包厢。
黄但记知味食府黄但记知味食府
新店到下午3点会暂停营业，不过老店是一直营业的。所以如果有不小心错过时间的小伙伴也可以到老店去试试看，但是要注意老店会更难停车。我过去的时候已经快3点了，本来想吃最为出名的陈村粉和其它一些特色菜或糕点的，可惜已经卖完了，所以这一次基本就只点了一些小糕点。
粽香糯米骨。整个糯米骨看起来浑然一体。撕去粽叶，外层糯米上仍然留有粽叶的清香，糯米有嚼劲却并不黏腻，中间包裹着的整块排骨也是香嫩可口。
黄但记知味食府
麦香紫薯包，馅料香甜饱满，造型别致精美。
黄但记知味食府
同样顺德特色美食伦教糕，不解释。
黄但记知味食府
特色鲜虾卷。就像我们平常吃的春卷，不过里面放入了一整只鲜嫩虾仁，格外诱人。
黄但记知味食府
韭王鲜虾炒蛋，吃饭的话点这个就更好了。
黄但记知味食府
脆皮豆腐，我最喜欢吃的一个。特质面粉炸成的外壳又薄又脆，里面的豆腐却仍然嫩滑爽口，再加上香甜的辣椒酱，我的嘴巴简直停不下来啦哈哈~
黄但记知味食府
吃饱喝足，最后顺手拎了一袋手信回去，完美。
黄但记知味食府
地址：佛山市顺德区陈村镇景明路1号锦龙商业楼（陈村顺联广场旁）
营业时间：7:30~15:00；17:00~21:00
电话：(0757)23330288
停车信息：顺联广场停车场（凭券可免费停车3小时，超过3元/时）；锦龙商业大厦停车场（凭券可免费停车2小时，超过3元/时）；店街道两旁及天桥对面也可停车，不收费。
茶位：根据所要茶类5元/位或8元/位。
人流：平时若等位则通常半小时即可；周六日及节假日为高峰，一定需等位（周六日12点半开始需等位，大多需等1小时左右；节假日9点后需等位）；等位时有免费茶水及小吃提供。
*不能提前订位，但可预订菜品过来自取。
特色菜品：咖喱蟹陈村粉（限量100份）；知味花香大虾；知味玫瑰花香鸡；菊花鱼肚鱼蓉羹；玫瑰鲜花饼等。
