松塘村·拥有800年历史的岭南古村
西樵松塘村在2010年获得“中国历史文化名村”的殊荣，是首个省级摄影创作基地，有着“中国传统古村落”、“广东十大最美古村落”、“广东旅游名村”、“广东省文化和旅游特色村”等美誉。拥有800年悠久历史的古村落自然环境优美，宗祠家庙、家塾书舍、镬耳屋民居、古井古树等历史建筑点缀其间，完好程度高达到80%，构成完整的历史风貌。村中代表性建筑有“区氏宗祠”、“六世祖祠”、“见五大夫祠”、“东山祖祠”、“樵侣祖祠”、“明德社学”、“养正书舍”、“培元书舍”、“汇川家塾”等。
走进村子，四处可见古文物的踪迹，一些屋舍悬挂着司马第、太史第牌匾，加上村内许多建于明清两代的祠堂、庙宇、私塾，还有众多文辞隽永、内涵丰富的精妙古联，让你宛如穿越回明清时期的古朴村落，细细品味其古雅之风，每一处风景，都值得你用镜头记录，颇有一番趣味。
松塘村文风鼎盛，人才辈出，仅在明、清两代，考取进士者便有6人，行伍出身而晋身府台者一人，考中举人以及获颁优贡者近二十人。其中，区玉麟、区谔良、区大典、区大原四人入职翰林院，故被世人誉为“翰林村”，闻名遐迩。尤为特别的是，村中至今保存着建于清代康熙年间的孔圣庙，每逢村中幼儿开学前都要到庙里举行开笔礼。
松塘村还吸引了央视《记住乡愁》、《传奇中国节·中秋》，凤凰卫视《问道南海》和浙江卫视《高能少年团》等节目组也纷纷慕名而来。
Tips：
【出行指南】
地址：佛山市南海区西樵镇上金瓯松塘村
公交：樵08（早上6:30至傍晚7：00，班次间隔20分钟）
特色节庆
1. 翰林文化节
自2013年开始，每年十一黄金周期间10月1日-3日，拥有中国历史文化名村之称的松塘村都会举行以“千年松塘，翰林书乡”为主题的“翰林文化节”。
2019年第七届翰林文化节，将于10月3日举行。主要为传承松塘村“明理养德”的儒家翰林文化，是以孔子诞辰2570周年为契机举办的。松塘村历来尊师重教、崇文尚学，儒风浓郁，村中孔圣庙就供奉着孔圣人。村人敬奉孔子已有300多年历史，每年在孔子诞日前后都会举办孔子诞，以祭奠圣贤，弘扬明理养德的风尚，告诫村人传承“读书积德”的村训。
除了有深厚翰林文化底蕴的松塘村作为主会场，还有清新优美、静谧古朴的百西村头村、简村两条历史名村一起作为分会场同步举办。让游客体验“礼”“教”“创”精神的同时，领略岭南文化的博大精深，真正做到学一段历史、品一乡文化、看一路美景、吃一城美食！
松塘村作为主会场，延续过往的民俗活动，有祭孔奖学、步青云路、登翰林门、行月池运、领翰林利是、品翰林宴等活动内容，此外还会开展探寻红色足迹、非物质文化遗产展示和书法曲艺创作欣赏等文化项目，吸引大量游客前往当地感受岭南古村的浓郁书香。
参加翰林文化节的时候，广大游客还可参与松塘古村自古流传的特色宴席——翰林宴。翰林宴，又被称为“聪明宴”，源于松塘人区谔良考中进士被钦点为翰林院庶吉士时，深得慈禧太后的赏识，赐黄金百两，恩准其返乡。返乡后，谔良以太后之赏在区氏宗祠诞开百席，宴请乡亲父老，村人称之为“翰林宴”。自此，但凡村中有人高中，必返乡设宴，自此村中科甲愈加繁盛，此习俗便一代代流传下来。几百张桌子整齐排开，一个个大盆装满寓意深刻的广府特色菜，有滋有味！
（注：菜式和图片仅供参考，每年菜式各异）
另外，分会场的简村会通过特别的“纸上丝绸之路”主题活动学习先辈艰苦创业精神。百西村头村则通过特别的方式：古村寻宝、风筝节等趣味活动让游客学习和传播爱国主义精神。今年首次的三村联动开展“翰林文化节”，相信一定会趣味十足，热闹非凡的。
Tips：
【节日信息】
2019年翰林文化节举办时间： 10月3日
翰林宴价格：568元/席，每席可10人享用，以席为单位预订，享用时间为中午（每年价格略有差异）
预订电话：0757-86868080
2. 松塘村烧番塔
烧番塔又名烧花塔、烧瓦塔、烧瓦子灯，在江西、广东、福建等地均有流传。如今在佛山，依然有部分村落仍盛行烧番塔的民俗，其中，松塘村的最为盛大！松塘村烧番塔在2017年被列入佛山市第六批市级非物质文化遗产项目。2018亮相央视《传奇中国节·中秋》节目，展现了佛山南海深厚的民俗文化，并向全球观众传播中华文化的博大精深。
相传烧番塔源于人民群众为反抗元朝统治者，在中秋夜用以砌塔燃烧烟火（烧番塔）作为举兵信号，松塘村村民便将该项活动流传至今。如今的烧番塔，更多的是寓意着人们对平安吉祥和美好生活的向往。番塔的火烧得越旺，预示着生活的富足吉祥，火升得越高，则寓意着步步高升、红红火火。
松塘村的番塔，一般直径2米左右，高5-6米，用红砖砌成中间镂空的锥形模样。砌砖过程中，需不断加入晒干的禾草，往往要花费几个小时。在八月十五的夜晚，随着锣鼓声，松塘醒狮从松塘孔圣庙起鼓出发，步青云路，登翰林门，伴随炮声，来到番塔旁，点燃柴草，塔内便会瞬间冲出满天星火，场面十分唯美磅礴！
Tips：
【节日信息】
举办时间：每年中秋晚上
举办地点：佛山市南海区西樵镇松塘村
参与费用：免费
3. 春节出色巡游
松塘村的春节出色巡游，是岭南地区“飘色”巡游的一种形式，是传承中华民俗的文化盛宴。松塘村的出色巡游民俗已有143年历史，源于清光绪年间，是松塘先贤敬神祈福、弘扬祖德的民俗活动。
其“出色”与其他地方的“飘色”相似，主要通过人物的造型艺术表达对神灵的敬畏与祈福避灾，并展示松塘村独特的翰林文化。因其比飘色更具特色，故将此称为“出色”。在2010年，松塘村出色巡游便被列入南海区第四批非物质文化遗产代表作名录。
出色巡游当天，在张灯结彩的松塘村内，十多只醒狮在宗祠前采青拜年，鸣锣开道，跟随着各个坊的族人所形成的出色巡游队伍，一起拜孔圣庙、登翰林门、绕松塘月池，游遍松塘村的各个坊。其场面热闹非凡，可以让人们在感受关帝文化的同时，品味古村浓厚的年味及乡土情怀！
Tips：
【节日信息】
举办时间：正月初四（三年一届）
举办地点：佛山市南海区西樵镇松塘村
参与费用：免费
4. 关帝诞
每年农历六月二十四日，是关帝诞辰日，也是松塘村举行关帝诞会的日子。每年在这一天，松塘村都会开展祭拜关公的仪式和活动，表达对关帝的尊崇，并祈求村居的安定繁荣。
在关帝诞会期间，还会邀请粤剧团前来表演。在农历六月二十三日早晨，村民会在关帝庙将关帝行宫搬至戏台场地，所有参与搭建戏台的人均会在关帝前依次上香，祈求事事顺利。村民、游客在观看表演前，需先到舞台前的关帝行宫烧香，再入座观众席位。在第一晚大戏开场前，还会鸣放鞭炮，以示隆重。
每隔三年，松塘村还有为关帝换新衣的习俗。到了更衣那年，农历六月二十二即为“关帝更衣诞”。在当天，村民会将庙宇内外打扫干净，并请村内男童使用新毛巾、新脸盆以及有辟邪作用的柚子叶水，为神像沐浴更衣。更衣完毕后，众人便会上香祈福，焚化衣宝，寓意新的开始。
Tips：
【节日信息】
举办时间：六月二十四日
举办地点：佛山市南海区西樵镇松塘村
参与费用：免费
特色推荐
1. 积厚堂生活美学空间
积厚堂生活美学空间坐落在松塘村的盛基古巷，由一家旧纺织厂改造而成，它完全保留了岭南传统青砖屋的风貌，你可以从中探寻到松塘村的历史，感受传统岭南建筑的魅力。积厚堂生活美学空间里还保留了古旧的家具和装饰，在这里，你不仅能在席地蒲团而坐的阅读区专注地读书和创作，还可以约上三两知己，在舒适文雅的茶室或者优雅禅意的空间里畅谈趣事。
不过，最有趣的莫过于这里的私厨。在这里，不接受点菜，也没有菜单，只需预约用餐人数，静坐等待用餐即可。而且，这里采用的是宋朝“分餐而食”的礼仪，每个人的菜肴都会独立盛在古朴的陶瓷碗里，显得精致小巧，让人食指大动。
在积厚堂生活美学空间里，你不仅可以在其传统的建筑中感受岭南文化的独特魅力，还可以在饮食中细品慢生活，享受慢生活之乐趣！
Tips：
【基础信息】
订房方式：途家网搜“积厚堂”订房
餐费定食：58元/位
微信：wowen-2016
地址：佛山市南海区西樵镇松塘村华宁坊一号
联系电话：13702658418 0757-86801986
松塘村
仙岗村·仙气十足的千年古村
仙岗村，堪称岭南村落文化的明珠，曾在2012年被评为“广东省历史文化名村”，有着悠久的历史和独特的文化底蕴。“仙岗村”之称，来源于一个美丽的传说。
相传有一道教大师葛洪，云游四海，来到仙湖，看到这里风景秀丽，环境宜人，便决定在此结灶炼丹，历尽艰险终于练就“丹药”。葛洪就用此丹药为老百姓治病，当时时任南海郡守的鲍诚被葛洪悬壶济世的精神所感动，于是把自己心爱的女儿嫁给了他。后来葛洪在这里修炼成仙后，遗下仙钵，人们为了纪念他，便在当地修了葛洪仙祠来纪念他，并将葛洪当时炼丹的山岗叫作仙岗，后演变成广为人知的“仙岗村”。
仙岗村还保留了当时葛洪炼丹所使用的丹钵，因葛仙祠被毁，将其放在村内的闲置房屋内。在1980年，丹钵被南海博物馆借出展览数年， 到上世纪九十年代中期，将其交还仙岗，供人们参观瞻仰。参观游览时，还可以预约导览服务，倾听葛洪传奇的一生！
仙岗村古村落风貌较为完整，拥有众多反映地方建筑特色的宅院府第、坛庙祠堂和池塘井泉等。以陈氏大宗祠为中心，以低井坊、水巷坊为核心的明清时期民居建筑群，长庚里、圣堂大街等晚清及其后一段时间民居建筑群基本保留了珠三角广府传统建筑特点。
1. 蟹眼双泉
仙岗村最出名的莫过于有着“仙井”之称的“蟹眼双泉”。蟹眼泉有一对，方形的为公泉，圆形的为母泉，两个泉眼相距不到50m，丰富的地下泉水加上仙岗村地下水位高，至今都有井水源源不断地涌出。泉水的清甜曾让无数游客竖起大拇指，更有外地游客专门到这里“打水”哦。
蟹眼泉的灵验，还有它为村里男女牵起的姻缘。据村里人回忆，单身男女若要求得好姻缘，一定要到“千年社稷”碑旁的青狮树许愿，然后喝一口蟹眼泉水，上天就会为他们准备一桩好姻缘。
村内的人文历史也十分丰富，有明朝大臣方阁老为建风水宝穴与村民大斗法等的古代传说，亦有清光绪年间“百岁公”陈广文长寿获赐封的近代历史，更有民国时期陈仙洲变卖家业捐资抗日的爱国救国故事。
仙岗村，一草一木都充满了仙风道骨之味，一砖一瓦都充满了岭南传统之气，漫步于村内，能感受到一股让人肃然起敬的历史感，宛如远离喧嚣都市的一片世外桃源。
2. 南海区守一艺术馆
南海区守一艺术馆是以岭南传统文化为主题的集博物展示及文化体验于一体的文化场所，馆内不仅有一千多件展示岭南建筑、民间工艺的历史文物，还会不定期举办文化体验活动，如曲艺晚会、戏剧排演、贴金箔、龙舟说唱等。其中，艺术馆内有三大必打卡的体验项目，“古戏台拍照”、“传统戏曲体验”、“传统金箔工艺体验”，千万不要错过了哦！
古戏台是利用明清、民国时期的屏风古物改造而成，而其打造，都是用传统的金漆木雕镶嵌拼接而成的，工艺精美。
自古戏台成立以来，艺术馆就持续开展传统戏曲体验活动，目前每月固定开展一场曲艺活动。国家一级演员、著名粤剧宗师林小群老师的“粤剧艺术传承基地”也在此落户，除了表演观赏，喜欢粤剧的朋友还可以穿上戏服，亲身体验一下粤剧中的身段!
游客还可以在现场体验传统贴金箔工艺活动，探索岭南金箔的奥秘，在学习工艺之余，了解非遗项目的魅力所在，感受非遗的匠心风韵！除此之外，场馆还设置了金箔木雕艺术品的展示，可以更进一步了解岭南金箔的历史，感受其独特的魅力。
Tips：
【出行指南】
地址：佛山市南海区丹灶镇仙岗村
自驾：佛山一环桂丹路出口开至桂丹西路，开到仙岗村路口进村，村内有大量停车位供停放；
公交：丹04路，“仙岗村委会站”下车。
特色节庆
1. 仙岗庙会
中秋前夕，仙岗古村会举办中秋庙会，游客不仅可以在这里参加各种各样的传统活动，如猜灯谜、舞狮、烧番塔等，还可以品尝当地的特色小吃，如石螺粥、艾饼、红豆沙等。在这里，一边观看表演，一边品尝美食，这感觉，真是棒极了！
在所有的传统活动中，最受游客期待的则是烧番塔了。每逢中秋夜晚，村民均会在番塔边围成里外几层人，往直径1.8米，高约5米的番塔内添加稻草柴火，火焰越高，村民们越高兴，因为这代表着兴旺之意！
Tips：
【节日信息】
举办时间：每年中秋晚上
举办地点：仙岗村番塔广场
参与费用：免费
特色美食
1. 慕名而来——霸王餐
秋天气候干燥，最适合吃一些润燥的食物啦，用村中盛产的霸王花做的“霸王餐”，具有滋阴、清润的功效哦，来了仙岗村，一定不能错过！
“三蒸三晒”是蒸霸王花之前必不可少的步骤，这样可以去掉霸王花的寒气，最好吃的要数“霸王花心”，口感绵滑，与唇齿融为一体。
Tips：
【美食信息】
霸王花汤：需预定，最少要煲30人的分量，一般按照6元/人。
霸王花宴：需预定，会有一份小的霸王花汤，根据人数和菜式定价格；如：8人一桌，400块左右
地址：仙岗村“仙岗茶楼”
2. 二月二的仙丹——茶蛋仔
民间称“二月二，龙抬头”，标志一年的农事活动即将开始。仙岗村在这一天有制作茶蛋仔的习俗，用于拜祭“土地诞”的，以祈求雨水普降，消除虫害，五谷丰登。
制作方法是将番薯去皮煲熟后搓成薯蓉后伴入面粉，然后将红糖切成一粒粒的小块，将薯蓉粉一小块搓圆后压扁后将红糖放入中间，然后再搓圆，表面粘上芝麻，下热油锅炸到金黄，里面的红糖受热后融化，成了溏心，就好似有小笼包一样的感觉，寓意生活甜美。
在后来，因为葛洪在此炼丹修道，为乡民赠药施治，所以村民们为纪念这位宗师，在茶蛋仔的基础上用一些常见的保健食品、药材做馅料，做成具有保健养生功能、名副其实的“仙丹”。
这种金黄色、圆碌碌的茶蛋仔，也寓意着圆满和一家人团圆的好意头，因此发展至今，除了二月二村民会做来吃之外，也成了家家户户端午和中秋时节必不可少的一道美食。现在，仙岗村的村民自发组织看“美食小组”，于每年的端午节、中秋节等节日制作“茶蛋仔”售卖，大家可以前来一品。
Tips：
【美食信息】
售卖时间：端午和中秋等节日会有村民专门做好拿去美食摊位售卖
价格：10元一份，一份6个左右
仙岗村
烟桥村·炊烟袅袅处的悠然古村
烟桥村是广东省历史文化名村，其整体布局如一只展翅飞燕，旧称“燕桥村”，后因村中的九江烟桥而得名。这座桥最初用木头建成，因其终年水汽蒸腾，雾气缭绕，乾隆年间便已有“烟桥”的称谓。
久而久之，村子便改名为“烟桥村”。作为典型的岭南水乡古村落，规划严整，肌理尚存，保存了大量清代古建筑群；村外河涌交错，小桥流水绿树成荫。
一入古村，仿佛穿越到古代，村头高大茂盛的榕树亭亭如盖，庄严精美的大宗祠屹立大巷口，村内高深青砖，墙间条条青石板巷道，其一砖一瓦，一石一木都是历史的见证，血脉的传承。
烟桥村的文化底蕴深厚，人才辈出，名人荟萃。据史料记载，清代烟桥村有七八个进士和举人，秀才、武生更是多不胜举。静静流淌的村前河涌，独木成林的大榕树，保存完好的古建筑群，历经岁月的风雨洗礼，青石小巷承载沧桑起伏，砖瓦泥墙写满悲欢回忆。
在烟桥前头，有一座保存相当完好的祠堂，叫何氏六世宗祠。村里原本有六座祠堂，可惜除何氏六世祖祠外，其余5座都消散在历史长河里。精致典雅的砖雕、石雕、灰雕、木雕历经历史风霜，昔日容颜又重新焕发新的魅力。
何氏六世宗祠曾被大型纪录片借用中国历史文化名村作为载体，直观地展示烟桥村浪漫古韵，浑然天成，独有的儒乡风情。漫步在这里，细看历史留下的点点痕迹，感受浪漫的古村情怀，非常适合爱摄影，爱写生的你来此一游。
如果一定要说哪个时节的烟桥村最迷人，那在荷香扑鼻的夏季不妨前来看看，方塘中的荷花盛开，荷叶田田，弥漫整个村落，行走在街头小巷，都能感受微风轻拂带来的荷香阵阵，沁人心脾，清爽消暑。
“一入烟桥，必行正道”，这是烟桥村中口口相传的一句话。虽然寥寥数字，但励学敦行，足以见证烟桥先祖的良苦用心和聪明智慧。《烟桥史话》上记载，话中所说的“正道”就是“烟桥正道”，“烟桥正道”是村里的中轴线，是大部分村民及游客进村的必经之路。
由“烟桥正道”引伸出的“正道文化”深深植根于乡土，激励烟桥后人“行正道、干正事、做正人”，烟桥“正道礼”持续举办数年，成为九江镇中小学生开学第一课，教育青少年从小树立远大志向，发奋读书，将来成为建设国家的栋梁之材。
Tips：
【出行指南】
地址：佛山市南海区九江镇烟南村委会
公交：乘坐公交到九江镇政府，转江02到烟桥古村站下。樵03路、樵14路、江05路也可到达
自驾：在龙高路辅路旁，也可直接百度地图搜索“烟桥古村站”，跟着导航即可到达。
特色节庆
1. 正道礼
烟桥村每年都会举办大型的正道成人礼活动。通过“换新履、正衣冠、念誓词、榜弘志、行正道”等仪式，让青少年们意识到成年后自己肩上背负的责任，激发其学习的热情。洪亮的声音在古村回荡，场面非常庄重感人。整场活动中，最有意义的莫过于“行正道”环节。学生们一边有序地走入烟桥正道，一边思考着自己的未来。
除了传统仪式，烟桥村每年都会加入创新元素，如成长对话、公益服务摊位等活动，引导青少年树立正确的人生观价值观、承担社会责任、参与社会、回馈社会。
Tips：
【节日信息】
举办时间：每年10月
地点：烟桥古村祠堂前
2. 五人龙舟赛暨重阳敬老晚会
烟桥古村所属的烟南村拥有丰富的历史文化资源，村民崇尚儒林文化，重孝重德重文。在这样的文化底蕴和传承下，烟南村创新地把龙舟文化和敬老文化结合在一起，每年在重阳节这一天举办烟南村五人龙舟赛暨重阳敬老晚会，该活动还曾被评为2015年“佛山市十佳社区文化活动品牌”。
五人龙舟赛
每逢重阳节，烟南村都会在烟桥何氏祠堂前河涌举办隆重的五人龙舟比赛，邀请各地龙舟好手齐聚一堂，一决高下。精彩的龙舟比赛、激烈的竞赛氛围，总能吸引成千上万的人观看，一起为他们助威呐喊，场面极其热闹。
重阳敬老会
在激烈壮观的五人龙舟比赛后，烟南村还精心策划了重阳敬老晚会，在晚会上，会邀请村内60岁以上的老人共享晚宴，为每位老人献上一份敬老金，晚会上不仅有美味的佳肴，更有形式多样的演出，如粤剧表演、相声表演等，给大家带来一场精彩的文化盛宴！
Tips：
【节日信息】
举办时间：每年重阳节
地点：1）龙舟赛：烟南直涌，上栋：兴贤长塘口，下栋：南水第四涌口放龙台：东西运河观龙台：龙门：烟桥何氏祠堂前领奖台：烟桥何氏祠堂前
2）敬老晚会：烟南村核心价值观主题公园灯光球场
特色美食
1. 奋哥私房菜
住在烟桥，一定要有家的味道。在烟桥村奋哥就烧得一手好的私房菜。一道柴火烹调的“五味鹅”，一道五柳煎蛋，一道梅菜肉饼等这些简单家常菜，品出丝丝家乡风味！
垂涎三尺的“三杯鸡”，因为味道太醉人！有食客叫这道“三杯鸡”叫“醉翁鸡”，但做法却与九江传统的醉翁鸡截然不同。热锅，煎香材料，还要注意用姜劈腥，最后加上烧酒、豉油、糖慢火烹煮……最后吃起来，连骨头都入味！
除此之外，还有清蒸允鱼、了鹅、五柳蛋等舌尖美食都是十分值得品尝的，一定可以让你的味蕾得到大大的满足。
Tips：
【美食信息】
地址：南海区九江烟桥一树成林旁
联系电话：0757-86563113
烟桥私房菜馆(奋哥)
2. 兴隆渔村
烟南龙高路段还有一间“兴隆渔村”酒楼，酒楼的特色菜——大盘鱼绝对值得一试！吃鱼，调味是其次，最讲求的是新鲜。这家隐藏在西江边的农庄，占尽地利优势，从江上捕鱼后，马上进行烹调。这道大盘鱼，鱼肉极为鲜甜，肉质嫩滑紧实。还有其它西江河鲜都十分美味，对食材挑剔的吃货们，一定要来这里尝尝鲜！
还有一道招牌菜，就是“禾杆捆猪肉”，几乎是每个食客的必点菜。半肥瘦的猪肉带来爽滑的口感，而禾杆的特有香味渗入了肉质里，让这道菜变得肥而不腻，令人无法抗拒！
除此之外，这里的秘制沙姜鸡、香橙骨、一品豆腐皇都是色味俱佳的农家菜，来这里品尝一次，让人回味无穷。
Tips：
【美食信息】
地址：南海九江烟南村口龙高路侧
联系电话：13726631177
烟桥古村
结语
古村静谧，让时光变得很慢，让岁月变得悠闲，如果你待腻了车水马龙的大城市，可以到南海感受一下古村落的古韵悠然，岁月静好。祠堂、古民居、古巷、古榕……漫步于此，没有一丝喧嚣和嘈杂，让你仿佛置身于诗中的“小桥流水人家”。
021 5185 7870